Bodrum Belediyesi Mandalin Uygulama Bahçesinde coğrafi işaretli Bodrum mandalininin erken hasadı gerçekleştirildi. Kendine özgü aroması ve kokusu ile Yeşil Bodrum Mandalini, artık yalnızca olgun döneminde değil, erken dönemde de tüketiciyle buluşuyor.
Bodrum
Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri tarafından Bitez, Müskebi,
Yahşi, Dereköy, Turgutreis, Gümüşlük, Yalıkavak, Geriş, Gölköy ve Gündoğan
mahallelerinde bulunan üreticilere ait mandalin bahçelerinden toplanan yeşil
mandalinler Bitez’deki Bodrum Belediyesi Uygulama Bahçesi'nde Bodrum Belediye
Başkanı Tamer Mandalinci’nin de katılımıyla paketlendi. Titizlikle paketlenen
yeşil mandalinler, Bodrum genelinde ve Türkiye'nin birçok noktasında Bodrum
Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ile Bodrum Belediye A.Ş. iş birliğiyle
Migros Türk A.Ş. ve bağlı zincir marketlerin yanı sıra, Bodrum Belediyesi Gıda
A.Ş.’ye bağlı tüm kafe ve restoranlarda perakende olarak satışa sunulacak .
Bodrum
Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, mandalin üreticilerine destek olmayı
amaçladıklarını belirterek, “Geçen yıl hasat döneminde yaklaşık 110 üreticiden
satın aldığımız Bodrum mandalinlerini pazaryerlerinde ve etkinliklerde ücretsiz
olarak vatandaşlarımızla buluşturduk. Bugün de belediyemizin Bitez’deki
Mandalin Uygulama Bahçesi’ndeyiz. Buradaki amacımız, Bodrum mandalininin yıl
içinde ikinci kez hasadını yapmak ve Yeşil Bodrum Mandalini—lime veya satsuma
adıyla da bilinen bu lezzeti—erken dönemde sofralarımıza kazandırmak. Ayrıca
üreticimizin yanında olarak erken hasatta daha değerli olan yeşil Bodrum
mandalinini kilogramı 110 Türk Lirası’ndan üreticilerden satın alıyor ve
anlaşmalı mağazalar ile belediyeye bağlı kafelerimizin reyon ve raflarında vatandaşlarımıza sunuyoruz.”
dedi.
Bodrum
Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ile hasat ve paketleme işlemlerini
gerçekleştirdiklerini belirten Başkan Mandalinci, sözlerine şöyle devam etti:
“Amacımız,
Bodrum mandalininin sofralarda, içeceklerde, salatalarda ve mezelerde
kullanımını artırmak. Böylece üreticiden daha fazla ürün alarak üreticimizi ve
ekonomiyi desteklemek istiyoruz. Bodrum mandalinini yılda iki kez hasat ederek
üretimi güçlendiriyor ve uygulama bahçemizde çocuklara, gençlere, kadınlara,
tarımla ilgilenen veya bilgi sahibi olmak isteyen vatandaşlarımıza ücretsiz
eğitimler veriyoruz. Ayrıca buradaki 280 mandalin ağacımızı damla sulama
sistemi ile her zaman ve her koşulda sulamaya devam ediyoruz.”
Yeşil
Bodrum Mandalini’nin kullanım alanını artırmak istediklerini belirten Bodrum
Belediyesi Başkan Yardımcısı Ercan Pehlivan, “Bodrum Mandalinini bütün
işletmelerin menülerine dahil etmek istiyoruz. Ne kadar çok işletmede bu ürün
kullanılırsa o kadar çok üreticiden biz hasat yapmak imkanı buluruz." dedi
Bodrum
Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü Sinem Uyar, "Tarımsal Hizmetler
Müdürlüğü olarak Bodrum mandalinini korumak, yaygınlaştırmak için
çalışmalarımıza devam ediyoruz. Amacımız Bodrum'un her yerinde Bodrum
mandalinini çoğaltmak ve Bodrum'u mandalinle çevrelemek." dedi.
