Mersin'de Ücretsiz Barista Kursu ile İstihdama Destek

Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı Meslek Edindirme ve Eğitim Merkezi (MERCEK) Halkkent Şubesi’nde ücretsiz 'Kahve Yapımı ve Sunumu' kursu düzenleniyor. Kurs, kahve sektöründe kariyer yapmak isteyen vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Hem teorik hem de uygulamalı olarak verilen eğitimler, katılımcılara profesyonel baristalık becerileri kazandırmayı amaçlıyor.

MEB Onaylı Sertifika ve İstihdam İmkanı

Toplam 130 saat süren eğitim programını başarıyla tamamlayan kursiyerler, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı sertifika almaya hak kazanıyor. Sertifika sahipleri, otellerde, kafelerde ve restoranlarda barista olarak çalışma imkanı elde ediyor. Belediye, kursiyerlerin istihdamına yönelik destek de sağlıyor.

Profesyonel Ekipmanlarla Uygulamalı Eğitim

Kursta, kahve çekirdeğinin öğütülmesinden demleme tekniklerine, süt köpürtmeden sunum aşamasına kadar tüm süreçler detaylı şekilde öğretiliyor. Kursiyerler, profesyonel ekipmanlarla uygulama yapma fırsatı buluyor. Eğitim, yalnızca meslek edinmek isteyenlere değil, kendini geliştirmek ve sosyalleşmek isteyenlere de açık.

"Sektöre Nitelikli Eleman Kazandırıyoruz"

Halkkent MERCEK Sorumlusu Eren Demir, kursun amacının sadece kahve yapmayı öğretmek değil, kursiyerlerin sektörde iş bulabilmelerini veya kendi işletmelerini kurabilmelerini sağlamak olduğunu belirtti. Demir, "Kahve artık bir kültür ve kariyer fırsatı. Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak, sektöre nitelikli baristalar yetiştirmekten mutluluk duyuyoruz. 18 yaş üstü tüm vatandaşlarımız ücretsiz kursumuzdan faydalanabilir" dedi.

"Baristalık Bir Sanattır"

Kurs Eğitmeni Ceren Gül Yeşilli, baristalığın sadece kahve yapmak olmadığını, doğru çekirdek seçiminden hijyen ve müşteri iletişimine kadar geniş bir beceri seti gerektirdiğini vurguladı. Yeşilli, "Baristalık hem Türkiye'de hem de dünyada geçerli bir meslek haline geldi. İyi kahve yapmak bir sanattır. Biz de bu sanatı öğrenmek isteyen herkesi bekliyoruz" ifadelerini kullandı.

Kursiyerler Memnun

Kursiyerlerden Ali Yılmaz, kendini geliştirmek ve meslekte ilerlemek için kursa katıldığını belirterek, "Kahve kavurmadan 'latte art'a kadar her şeyi öğreniyoruz. Bu meslekte kendini geliştirmek isteyenlere tavsiye ederim" dedi. Bir diğer kursiyer Fatma Nur Ergen ise, "Kahvenin yeşil halinden sunumuna kadar her şeyi detaylı öğrendik. Ücretsiz ve kaliteli bir eğitim aldığımız için çok mutluyuz" şeklinde konuştu.

Haberin görüntüsünü indirmek için tıklayınız.