BURSA – Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı desteklemek, sürdürülebilir üretimi güçlendirmek ve yerel değerleri geleceğe taşımak amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda, 9 Aralık Salı günü ‘Bursa Tarım Şenliği’ düzenlenecek. Şenlikte, Bursa'ya özgü tarım ve gıda ürünleri tanıtılacak.
Ürünler ve Hikayeleri Gün Yüzüne Çıkıyor
Bursa Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, ‘Toprak Ana Günü’ temasıyla Gökdere Millet Bahçesi-BUTATEM’de bir şenlik organize ediyor. ‘Yerelde Üret, Yöreseli Koru’ sloganı taşıyan etkinlikte, kentin tarım mirasını korumaya yönelik çalışmalar ve bilinçlendirme faaliyetleri yer alacak.
Zeytinden Peynire Birçok Lezzet
Şenlik kapsamında, tarımsal fotoğraf sergileri, kooperatif stantları, farkındalık programları ve atölyeler düzenlenecek. Zeytinyağı sabunu yapımı, zeytin kurma teknikleri, ata mirası ekmeğin yolculuğu gibi konular işlenecek. Uludağ yamaçlarında üretilen sorgun peynirinden, çörekotu yağı ve aspir yağına kadar birçok yöresel ürün ziyaretçilerle buluşturulacak.
Ücretsiz Ulaşım İmkanı
Etkinliğe katılımı kolaylaştırmak için Gökdere Metro İstasyonu, Kent Meydanı, Heykel PTT önü ve Büyükşehir Belediyesi Ana Bina güzergâhlarından Gökdere Millet Bahçesi’ne ücretsiz ring seferleri yapılacak.
“Üretim Varsa Bereket Vardır”
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, iklim krizinin gıdaya erişimi daha değerli hale getirdiğini belirterek, çiftçilerin her zaman yanında olduklarını ifade etti. Bozbey, Bursa'nın yöresel ürünlerine sahip çıkmak ve tanıtmak için çalıştıklarını vurguladı. Başkan Bozbey, “Bursa’nın bereketli toprakları ve çalışkan çiftçileri, bu kentin can damarıdır. Üretim varsa, bereket vardır. Bereket varsa, huzur ve refah vardır. Tüm halkımızı 9 Aralık Salı günü şenliğimize davet ediyorum” dedi.
Yoğun Bir Program Hazırlandı
Şenlikte, BUTATEM dış mekanında 09.00-17.00 saatleri arasında tarım fotoğrafları ve aletleri sergisi ile kooperatif stantları yer alacak. Halk oyunları, müzik dinletisi ve kortej yürüyüşü de yapılacak. İç mekanda ise 10.00’da başlayacak programda, protokol konuşmalarının ardından zeytinyağı sabunu yapımı, zeytin kurma, çörekotu yağı sıkımı gibi atölyeler ve ‘Topraktan Sofraya Ata Mirası Ekmeğin Yolculuğu’, ‘Somut Olmayan Kültürel Mirasımız Zeytin’, ‘Uludağ’ın Yamaçlarından Sorgun Peynirinin Hikayesi’ gibi söyleşiler gerçekleştirilecek.
